Применение пестицидов в сельском хозяйстве способствует повышению продуктивности и снижению потерь производства продукции. Нежелательным фактором при этом является возможность попадания остаточных количеств пестицидов в продукты питания и объекты окружающей среды.
Многие из существующих или ранее применявшихся пестицидов токсичны для людей, поэтому необходим контроль за содержанием остаточных количеств препаратов в сельскохозяйственной продукции, продуктах питания, кормах, а также ассортиментом и техникой их применения.

Нормативная документация

• ГОСТ 30349-96. Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов.
• Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде: Справочник. - 2т./Сост. Клисенко М.А., Калинина А.А., Новикова К.Ф. и др. - М.: Агропромиздат, 1992.

Конфигурация оборудования